Sardinia bike days. Teil 3

Favolosa pedalata con grande tavolata all' aperto

Scrivo questo capitolo in italiano per ringraziare amico-guida Michele Pinna di Arzana in Ogliastra e a suoi amici e familiari che ci hanno accolti con cosi' tanto affetto e ospitalita ' che ci mancano le parole  per descrivere quanto ci sia piaciuto questa giornata speciale! Ci hanno fatto sentire piu' amici che ospiti nella loro fantastica terra.
La mattina, ancora un po stanchi della gita del giorno precedente, ci siamo incontrati con Michele in piazza nel centro di Arzana e siamo pedalati su' e giu' per i boschi  del paese, sempre alle tracce dei Vecchi Carbonari, che qui lavoravano in tempi passati, raggiungendo alla fine un altra volta il Santo Michele sul monte Idolo direttamente sopra Arzana. Poi scendevamo sul nuovo Single Track che Massimo sta costruendo con i suoi lavoratori forestali. Questa volta, siccome scendendo di giorno, godendolo ancora di piu'. Alla fine siamo arrivati in un area di sosta in mezzo al bosco, dove parenti e amici di Michele hanno preparato una tavolata piena di antipasti e "spuntini" fantastici, tutti fatti in casa. Poi ci e' stata servita anche una pecora appena preparata sul fuoco con spiedo a motore di tergicristallo collegato alla batteria di una Fiat Panda.
Figuratevi che sorpresa per noi. Era cosi' gustosa questa carne e tutto quanto, che nessuno che non era presente se lo puo immaginare  Era proprio il colmo della nostra avventura in Sardegna.
Il genziano, offerto dal futuro suocero di Michele, ci ha aiutato moltissimo a continuare in bici dopo tale mangiata. Siamo tornati in paese stravolti dall' ospitalita' della gente sarda. Grazie, grazie a tutti che hanno fatto possibile questo incontro.
Non lo dimenticheremo mai!

Partenza in piazza

Faceva caldo quel giorno

Michele ha trovato il track proprio giusto per Burgl

Anche Hubert si diverte

Sosta tecnica per pastiglie freno finite

Sosta per mancata tecnica di attraversamento fiume

Bigitte e Paul pronti per la discesa

 Michele conosce al sua zona e ci nomina i vari paesi circostanti

Michele tra i suoi amici, uno capocantiere forestale, uno sindaco d' Arzana
e tutti e tre appassionati di ciclismo

I capo cantiere della pecora allo spiedo

L' opera del loro lavoro

La tavolata viene preparata

Le capotavola: mamma Maria Assunta e la mamma di Silvia, la fidanzata di Michele

Guardate come sono felici: se le godono queste ferie

Ci ha fatto impressione che anche il sindaco ci ha dato l' onore della sua presenza.

Questo si che e' un pranzo tipico dell' Ogliastra...

..tranne queste bottiglie, organizzate specialmente per noi gente del Nord,
 alla quale, quando fa caldo serve la birra

Rientro ad' Arzana